線上客服
樂試分享站

New
小龍醫師館
重要考點、觀念、案例週週都有剖析&解答
電腦版行動版
基礎醫學教室
衛生學-職業病與環境污染效應
基礎醫學資訊
塑化劑引起性早熟機制
臨床醫學教室
小兒科-熱痙攣
臨床醫學資訊
認識努南氏症候群
病例分析研究
Case87
時事醫把罩
醫學時事-認識SIR2長壽基因
首頁食品衛生檢驗職務分析,高考二級、三級、普考

高考二級 食品衛生行政

高考三級、普考 食品衛生檢驗

細數過去幾年陸續爆發的重大食品安全及黑心食品事件,不僅僅牽連到眾多傳統知名品牌廠商商譽嚴重受損,經媒體報導,消費大眾人心惶惶,重創政府威信,主其事的食藥署長、衛福部長甚至行政院長都受到波及。試剖析食安事件層出不窮的緣由,食品安全事件層出不窮之因主要係食品廠商種類家數眾多、規範不一、良莠不齊,且事權不一、公婆太多,另食藥署也肩負了重責大任。

為解決食安問題,政府多次修正「食品安全衛生管理法」,並於 103 年任務編組成立「食品安全辦公室」,且配合訂定多項措施,如成立中央檢舉專線,提高檢舉獎金並加重刑責罰金,加強廢油回收管理及油品分流管制,建立食品追溯追蹤系統管理制度,進行食品 TQF 改革等;同時產官學界亦不乏提供有益建言者,然衛生福利部及縣市政府的食品安全管理層面仍面臨人員經費資源不足、無法有效管理之窘境,難以杜絕層出不窮的食安事件。

全國負責食安的稽核人員 (103 年 12 月 ) 中央 38 位,地方 745 位,具食品背景的僅占 11% ,這也是食安事件一直無法杜絕的癥結之一。食品安全管理、稽核等層面,涉及專業領域相當廣闊,舉凡食品加工、食品儲存、食品微生物、食品化學、食品分析與檢驗、營養、保健、食品工廠管理、食品衛生安全法規及實踐等。

為重建國人食品安全信心,再度擦亮臺灣美食王國的招牌,針對食安事件,主其事衛福部提出有效解決方案為,實施食品三級品管制度 ─ 自主管理、機構認證、政府稽查、全面輔導食品廠、強制業者定期檢驗、食品業者全登錄、來源流向需登錄、提高獎金核撥率及罰鍰罰金納基金等。但就算 政府對於食品安全能夠提出有效治理,然有效的治理還需仰賴於優質具有競爭力的公務人力能夠確實執行政府政策,歡迎具有食品衛生檢驗相關科系考生踴躍報考此項類科。

錄取者經分發,其工作場域包含衛生福利部或縣市政府衛生局,工作內涵須包含衛生行政與業務執行單位之稽核、食品及藥品檢驗,或須提供衛生指導與諮詢服務。
       
分配至衛生福利部食品藥物管理署,其工作內容大致為:
  1. ( 1 )規劃及辦理食品、藥品、化粧品流通稽查及食品工廠查核相關業務。

    ( 2 )配合及協助地方衛生主管機關稽查業務。

    ( 3 )輸入食品藥物化粧品通關後流向之追蹤、稽查與抽驗。

    ( 4 )執行後市場食品之稽查檢驗。

  2. ( 1 )辦理食品化學之檢驗與研究。

    ( 2 )辦理食品衛生安全及品質檢驗方法之開發。

    ( 3 )辦理食品消費安全事件之調查檢驗。

  3. ( 1 )食品中食品添加物檢驗及食品添加物規格檢驗方法之開發與精進。

    ( 2 )檢警調、本署區管中心、衛生局、海巡署送驗案之檢驗。

  4. ( 1 )食品藥物化粧品稽查:辦理食品藥物化粧品稽查之規劃、管理與溝通協調等業務、執行食品藥物化粧品稽查。

    ( 2 )輸入食品查驗:辦理輸入食品免貼中文標示、免驗、民眾自用、專案通關及預先申報等審查業務、辦理輸入食品藥物邊境查驗管理、規劃及協調業務、辦理輸入食品藥物邊境查驗統計及資訊系統維護管理業務、辦理輸入食品藥物報驗、查驗 ( 書面審查、臨場查核、抽樣檢驗 ) 、發證等業務、辦理輸入食品藥物查驗中文標示不合格補正案審查、辦理輸入食品藥物邊境查驗庶務性業務、辦理輸入食品藥物流通稽查業務。

  5. ( 1 )食品安全管理相關業務(含食安法法規標準、輸入食品政策擬定、食品查驗登記管理、食品標示管理、食品業者管理、餐飲衛生管理、食品雲規劃與執行、食品登錄制度規劃與執行、食品追溯追蹤管理制度規劃與執行、食品業者自主檢驗規劃與執行)。

分配至各縣市衛生所及衛生局,其工作內容大致為:

  1. 疾病監測與防治、婦幼衛生、職業衛生、衛生保健等事項之計畫擬定、研究與執行。
  2. 醫療品質、醫療管制等相關業務之擬議與執行。
  3. 藥物管制、食品衛生之研究與執行。
  4. 衛生檢驗相關工作。
職務分析

【本職系說明書係依考試院於 民國 100 年 10 月 31 日 修正發布】

・ 本職系之職務,係基於衛生檢驗之知能,對藥品、濫用藥物、醫療器材、化妝品、食品添加物、污染物、重金屬、動物用藥殘留、食品微生物、食品、食品容器、器具、包裝與清潔劑之抽查檢驗及病媒、寄生蟲、病毒、細菌、疫病蟲害、海空港口檢疫與傳染病個案檢體等之檢驗與方法之研訂等,從事計畫、研究、擬議、審核、督導及執行等工作。

分發機關

類科

分發單位

食品衛生檢驗

中央

中央三級機關 : 各部會一級機關,如衛生福利部食品藥物管理署、衛生福利部食品藥物管理署、衛生福利部食品藥物管理署、衛生福利部食品藥物管理署、衛生福利部食品藥物管理署、衛生福利部食品藥物管理署
中央四級機關 : 各部會二級機關,如國立基隆高級海事職業學校

地方

直轄市二級機關 : 直轄市政府各局處等行政相關處室,如新北市政府衛生局、新北市政府衛生局、臺中市政府衛生局、桃園市政府衛生局
縣市二級機關 : 縣市政府各局處等行政相關處室,如雲林縣衛生局 、雲林縣衛生局、彰化縣衛生局

職組暨職系(職務調任說明)

職組暨職系名稱一覽表 (100 年 10 月 31 日考試院修正發布 )

105 年銓敘部公布 「衛生檢驗」職系各機關之職務數約 422 個

說明 : 考取食品衛生檢驗屬衛生檢驗職系,依公務人員考試法規範,並經佔缺機關及請辦機關同意後,可調任檢驗職組如下各職系等

依照公務人員任用法第 18 條規定,現職公務人員調任,在同職組各職系及曾經銓敘審定有案職系之職務間得予調任。必要時,得就其考試、學歷、經歷或訓練等認定其職系專長,並得依其職系專長調任。考試及格人員得予調任之機關及職系等範圍,依各該考試及任用法規之限制行之。

職組名稱

職系名稱

備註

檢驗

衛生檢驗職系

  1. 本職組各職系與生物技術職系視為同一職組,現職人員得相互調任。
  2. 本職組各職系與衛生行政職系視為同一職組,但以本職組現職人員單向調任為限。
  3. 衛生檢驗職系與衛生技術職系視為同一職組,現職人員得相互調任。

環境檢驗職系

環境檢驗職系

 

回上一頁


想瞭解高點建國醫護相關課程,
請填妥下列相關資料,服務人員將儘速與您聯繫。
 課程/上課方式/班別*  類科  上課方式  詢問班別  
 詢問課程內容*  
 姓  名*    
 手  機*   (請詳實填寫以便進一步回覆)
 電子郵件*   (請詳實填寫以便進一步回覆)
本班未來可提供相關考情資訊,協助升學、就業、證照之參考 我同意 不同意
* 驗證碼: 按一下重取驗證碼 (請區分大小寫)
( 星號表必填欄位 )

更多高點 / 建國考試服務

試聽課程
線上試聽 / 報名 / 新開課程
考情服務
簡章 / 榜單 / 考古題 / 考情
  投考組合:高點 / 建國
高點手機版
.歡迎使用QR Code

熱門討論區
研究所 / 高普特考
法律 / 醫護 / 語言
金融證照 / 會計師
電子報訂閱
高點法律 / 登峰小補丸
聯絡客服
高點 / 建國 / 登峰
  / 高點網路學院

取消訂閱最新活動通知
相關網站
關於高點
高點教育集團(全省據點)
高點會員服務網
高點/建國網路學院
高點建國插大轉學考
高點研究所 / 高點微課
高點建國理工/生科所 / 化學所
高點建國土木網
高點建國醫護網 / 行動版

高點法律網
高上高普考
高上社工師
來勝不動產
來勝金融證照網
來勝大陸司考
高點會計網 / 記帳士
貝塔英文寫作新鮮室
登峰美語 / 貝塔語言
經銷商
知識達數位學習網
知識達聯絡客服
經銷通路
高點網路書店
元照網路書店
知識達購課館
知識達PChome館
高點建國醫護網 台北市館前路28號3樓 (02)2370-8800 ‧台北市館前路28號2樓 (02)2370-6600‧聯絡我們 doctor.get.com.tw/ask/
建議使用 IE8.0 以上版本,解析度設為 1024x768 Hi color,以免畫面失真‧本站內容未經授權,請勿複製或轉載‧