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高考農產加工考試

「農產加工」是高普考中,層級分工較為簡單的類科之一,區分為2種層級(高考二級、高考三級)。考生若具備研究所學歷,可加考二級類科增加上榜機會,惟仍應以高考三級作為應試重心。高普考採全國性分發方式,考生經考試錄取後之分配作業,係依考試法第三條等相關規定,由分發機關依考試錄取人員考試種類、等級、類科、名次依序分配訓練,分數越高越有機會分發至心儀的機關工作,故建議應試公職之考生,不但要立志考上,更要考取高分,分發好單位。

高普初等考試歷年招考日期大多固定於7月招考高考三級及普考,9~10月招考高考二級考試。由於各項考試招考日期均錯開,考生準備一個類科卻有多項考試可以應考,且應試科目大多含於高考三級,故建議考生在規劃考試策略時,優先以高考三級為考取目標。

項目 說明
報名日期

高考三級:109.03.13(五) - 109.03.23(一)

高考二級:109.07.17(五) - 109.07.27(一)

考試日期

高考三級:109.07.17(五) - 109.07.21(二)

高考二級:109.09.26(六) - 109.09.27(日)

口試日期

高考二級:109.12.26(六)

應考資格

高考二級農產加工:

  1. 公立或立案之私立大學研究院、所,或符合教育部採認規定之國外大學研究院、所畢業,得有農學、理學、獸醫學、醫學碩士以上學位證書者。
  2. 具有碩士以上學位,所修習之所系符合公務人員高等考試三級考試同類科應考資格第一款列舉之各所系者。

高考三級農產加工:

  1. 公立或立案之私立大學研究院、所,或符合教育部採認規定之國外大學研究院、所畢業,得有農學、理學、工學碩士以上學位證書者。
  2. 具有碩士以上學位,所修習之所系符合公務人員高等考試三級考試同職系各類科應考資格第一款列舉之各所系者。
考試科目

高考二級農產加工

普通科目:

  1. 憲法與英文(各占50%)
  2. 國文(作文60%、公文20%與測驗20%)

專業科目:

  1. 高等食品化學
  2. 食品加工學研究
  3. 食品衛生與安全研究
  4. 高等食品分析

高考三級農產加工

普通科目:

  1. 國文(作文60%、公文20%與測驗20%)
  2. 法學知識與英文(包括中華民國憲法30%★、法學緒論30%★、英文40%)

專業科目:

  1. 生物化學
  2. 食品化學
  3. 食品加工學
  4. 食品衛生與安全
  5. 食品分析
  6. 食品微生物學
及格標準

高考二級農產加工:

  1. 第一試筆試成績占總成績百分之八十,第二試口試成績占百分之二十,合併計算為考試總成績。
  2. 第一試筆試成績,以普通科目成績加專業科目成績合併計算之。普通科目成績以每科成績乘以百分之十後之總和計算之,專業科目成績以各科目成績總和除以科目數再乘以所占賸餘百分比計算之。
  3. 第二試口試成績,以該組口試委員評分總和之平均成績計算之。
  4. 筆試應試科目有一科成績為零分,或口試成績未滿六十分,或考試總成績未滿五十分,或特定科目未達規定最低分數者,均不予錄取。缺考之科目,以零分計算。
  5. 各項成績之計算取小數點後四位數,第五位數以後捨去。考試總成績之計算取小數點後二位數,第三位數採四捨五入法進入第二位數。

高考三級農產加工:

  1. 普通科目平均成績加專業科目平均成績合併計算之;普通科目平均成績占百分之二十,專業科目平均成績占百分之八十。
  2. 筆試應試科目有一科成績為零分,或總成績未達五十分,均不予錄取。缺考之科目,以零分計算。
  3. 各項成績之計算取小數點後四位數,第五位數以後捨去。考試總成績之計算取小數點後二位數,第三位數採四捨五入法進入第二位數。
工作內容
  1. 農產加工相關政策研擬、規劃、執行、監督及管考。
  2. 農產加工產業輔導及產品行銷。
  3. 農產品加工技術研發、改進及推廣。
  4. 加工農產品之研發、製程建立、品質管控及推廣。
  5. 農產品加工安全管理及相關認驗證之輔導與推廣。

※詳細考情資訊依考選部公告為主!

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