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【建國證照考系列】
食品技師,缺額500名
【以下摘自自由時報2012年3月9日消息】
衛生署已決定 101 年 5 月 8 日起實施〝食品安全管制系統〞管制藥物殘留、動物疾病等危害。預計國內需要 1500 名食品技師,目前食品技師合格人數不到 1000 名,相關科系想要報考者,可把握此大好機會! |
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準備食品技師,只要再準備〝1~2科〞差異性科目,即可報考食科所/食品衛生檢驗高考/普考/地特三等/地特四等考試。 |
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【準備一次,一年可考〝5次〞考試】
每年 2~3 月 |
每年 7 月中 |
每年 12 月中下旬 |
食科所考科如下:
1. 食品加工
2. 食品化學
3. 食品微生物
4. 生化、有機為選考科目 |
食品衛生檢驗高考專業科目如下:
1. 食品加工學
2. 食品化學
3. 食品微生物
4. 食品安全與衛生法規
5. 食品分析與檢驗
6. 生物統計學 |
食品衛生檢驗地特三等專業科目如下:
1. 食品加工學
2. 食品化學
3. 食品微生物
4. 食品安全與衛生法規
5. 食品分析與檢驗
6. 生物統計學 |
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食品衛生檢驗普考專業科目如下:
1. 食品化學
2. 食品微生物
3. 食品安全與衛生法規
4. 食品分析與檢驗
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食品衛生檢驗地特四等專業科目如下:
1. 食品加工概要
2. 食品微生物概要
3. 食品安全與衛生法規概要
4. 食品分析實驗概要 |
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※以上需加考共同科目
1. 國文 ( 作文、公文、測驗 ) 。
2. 法學知識與英文
(中華民國憲法、法學諸論、英文)。 |
※以上需加考共同科目
1. 國文 ( 作文、公文、測驗 ) 。
2. 法學知識與英文
(中華民國憲法、法學諸論 . 英文 )。 |
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102 年建國食品技師預定課程表 |
科目 |
師資 |
食品工廠與管理 |
聶老師 |
食品加工學 |
程老師 |
食品化學 |
程老師 |
食品微生物學 |
葉老師 |
食品分析與檢驗 |
葉老師 |
食品安全法規 |
葉老師 |
◎正規課程:每年 7 月初開課。
◎題庫班:每年 10 月底或 11 月初開課。 |
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